sexta-feira, novembro 10, 2017

Deixem o capitalismo funcionar!

Ontem no Twitter alguém criticava Trump por ter dito uma barbaridade, acerca das exportações serem boas e as importações serem pecaminosas. Comentei dizendo que quase todos os meses é comum ouvir políticos portugueses de todas as cores, da situação e da oposição, dizerem o mesmo e ninguém estranha.

E é isso, há coisas que se dizem e publicam e que ninguém estranha, apesar de não resistirem a uma simples análise acerca da sua razoabilidade. Por exemplo, "De plus en plus d'agriculteurs bio en situation de détresse".

Agricultores lançam-se na produção bio, têm custos de produção superiores e recorrem a apoios do Estado francês. Agora que o Estado resolve cortar esses apoios protestam.
"ont des coûts de production supérieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle, liés notamment à plus de main d'oeuvre. Et, même en vendant leurs produits un peu plus cher que les produits non bio, sans les aides de l'Etat, ils ont beaucoup de mal à s'en sortir...
.
Une situation aberrante alors que la demande des citoyens en produits bio progresse chaque année en moyenne de 10% (+20% entre 2015 et 2016). Préservation de l'eau et de la biodiversité, régénération des terres agricoles, préservation de la santé, et créations d'emplois,... les services rendus par l'agriculture biologique à la société dans son ensemble sont nombreux et méritent d'être reconnus. Alors pourquoi ne pas plus l'aider à se développer ? Les agriculteurs bio voient dans cette suppression de l'aide au maintien un manque de reconnaissance pour tous ces effets positifs. Et beaucoup d'agriculteurs qui envisageaient de se convertir au bio finissent par changer d'avis. Malheureusement."
Recordo um tweet que favoritei recentemente:


Portanto, a procura por produtos agrícolas bio cresce a 20% em França, o Estado francês resolve cortar os apoios aos agricultores bio e estes não podem subir preços? Por que é que têm de ser todos os contribuintes a financiar o consumo da fatia que prefere produtos bio? Fatia que deve ser a que tem mais rendimentos, muito provavelmente? Por que é que não deixam o capitalismo funcionar? Por que é que têm de meter a catequese ao barulho?

Entretanto, na mesma França e no mesmo sector, sublinho esta outra postura, "Des agriculteurs rachètent une grande surface pour vendre leur production":
"Des agriculteurs du Grand Est ont racheté une grande surface, un ancien Lidl. Implanté à Colmar ce commerce est particulier car on y pratique la vente directe, ce qui n existe pas dans les supermarchés classiques. Il est géré par les paysans qui chaque semaine apportent leurs produits locaux plus variés qu'ailleurs.
....
En vendant maintenant directement leur productions, ils ont retrouvé une certaine liberté 
Ils n'ont plus à se soumettre aux conditions de plus en plus restrictives des grandes surfaces qui ne veulent que des "produits calibrés et standardisés". Ils mettent ainsi sur les étales  une plus grande variétés de produits. Denis Digel cultive 35 sortes de tomates, mais les supermarchés ne « lui en prenaient que deux sortes » !"
Pessoalmente compro ovos bio e sem factura (take that AT)
Pessoalmente compro alguns produtos agrícolas bio e sei que são mais caros que os convencionais.

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