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Após a sequência das leituras e pesquisas sobre os preços do leite e da carne de porco, na importação e na exportação, julgo que posso afirmar o seguinte.
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Portugal é um país pequeno, dificilmente pode competir pelo preço mais baixo e dar rentabilidade aos produtores.
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Por exemplo, em 2014:
- o preço médio do kg de azeite importado foi de 2,25€;
- o preço médio do kg de azeite exportado foi de 2,92€;
- o preço médio do kg de kiwi importado foi de 1,07€;
- o preço médio do kg de kiwi exportado foi de 0,84€; (será que há problemas no sector?)
- o preço médio do kg de morango importado foi de 1,19€;
- o preço médio do kg de morango exportado foi de 2,16€;
- o preço médio do kg de mirtilo importado foi de 5,53€;
- o preço médio do kg de mirtilo exportado foi de 6,03€;
- o preço médio do kg de framboesa importada foi de 7,07€;
- o preço médio do kg de framboesa exportada foi de 9,74€;
Sempre que aparece nas notícias um sector agrícola com problemas, as respostas são sempre para apoiar a redução de custos. No entanto, cada vez me convenço mais que a solução de futuro passa precisamente pelo contrário, passa pelo desafio de ser capaz de vender cada vez mais caro, se calhar não o mesmo produto, se calhar não nos mesmos canais, se calhar não com a mesma proposta de valor.
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