"A quebra na procura e o aumento da inflação, que tem feito disparar os custos, estão a fazer soar alarmes no negócio da restauração. Os empresários dizem que estão a ficar com a corda no pescoço e, sem capacidade para suportar as despesas do dia-adia, muitos já falham o pagamento das linhas de crédito concedidas durante a ndemia. O alerta é dado pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de tugal (AHRESP), que tem recebido diversos pedidos de ajuda por parte dos restaurantes."
O alerta é dado pela AHRESP… mas é dado para quem? Para o governo, que andou a distribuir linhas de crédito como quem distribui pastéis de nata, sem perguntar quem ia pagar a conta no fim? Para o ministro da Economia, que celebra recordes no turismo enquanto os restaurantes acumulam prejuízos? Ou para a própria AHRESP, que parece surpreendida por um sector assente em mão-de-obra barata, rendas absurdas e margens apertadas estar agora a sufocar?
Cheira-me a mais impostos sobre os contribuintes para fazer o bail out deste sector estratégico.
Tanto turista, tanta esplanada cheia, tanta fila à porta do brunch… e afinal os restaurantes estão com a corda ao pescoço?
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