segunda-feira, fevereiro 11, 2013

Lean Six Sigma no seu prato?

"as refeições congeladas da Findus foram cozinhadas por uma empresa francesa chamada Comigel (que trabalha para 16 países da União Europeia, diz o The Independent britânico), numa fábrica no Luxemburgo, e para fazer lá chegar a carne recrutou os serviços de outra empresa francesa, chamada Spanghero. Esta, para encomendar carne na Roménia, usou duas outras companhias: uma em Chipre, que por sua vez contratou outra na Holanda, que finalmente fez a encomenda a um matadouro na Roménia."
Quantos mais casos deste vierem à superfície mais mercado haverá para as empresas que têm cadeias de fornecimento mais curtas, mais transparentes, mais locais ainda que mais caras.
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As universidades queixam-se da falta de alunos, entretanto, as inscrições para aprender alemão crescem há 2 anos.
O mercado interno está de rastos mas as vendas de cápsulas de café continuam a subir.
O mercado interno está de rastos mas 2012 foi o ano em que mais Bimbys se venderam.
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Estes casos vão criar, desenvolver, alimentar, potenciar um "job to be done" em torno de:

  • quero saber o que estou realmente a comer;
  • quero saber de onde vem a comida que compro;
Não precisam de nos inundar com mais leis e regulamentos basta deixar o mercado funcionar.

Mongo é também uma reacção a este mundo a que nos leva o eficientismo.


BTW, engraçado que franceses, irlandeses, suecos e ingleses encontrem o ADN de cavalo e a ASAE não!

Trecho retirado de "Empresas acusadas de fraude com carne de cavalo culpam Roménia"

9 comentários:

CCz disse...

http://www.publico.pt/mundo/noticia/primeiroministro-diz-que-nao-saiu-carne-de-cavalo-da-romenia-1584166

http://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/horsemeat-found-in-british-supermarkets-may-be-donkey-8489030.html

CCz disse...

Cada vez mais interessante

http://www.publico.pt/mundo/noticia/matadouro-e-fabrica-suspeitos-na-fraude-da-carne-de-cavalo-encerrados-no-reino-unido-1584272

CCz disse...

Afinal a Roménia já não pode ser o bode expiatório

http://www.publico.pt/mundo/noticia/carne-de-cavalo-encontrada-em-refeicoes-com-carne-de-vaca-em-franca-1584269

CCz disse...

http://www.publico.pt/mundo/noticia/empresa-francesa-sabia-que-a-carne-das-lasanhas-era-de-cavalo-acusa-governo-de-paris-1584499

CCz disse...

http://www.guardian.co.uk/world/2013/feb/08/how-horsemeat-scandal-unfolded-timeline


http://blogs.hbr.org/cs/2013/02/why_tescos_perceived_responsib.html?utm_source=Socialflow&utm_medium=Tweet&utm_campaign=Socialflow

CCz disse...

http://www.jn.pt/PaginaInicial/Mundo/Interior.aspx?content_id=3059840

CCz disse...

http://www.thedailybeast.com/newsweek/2013/02/18/the-real-scandal-behind-britain-s-horsemeat-fiasco.html?source=socialflow&account=newsweek&medium=twitter

CCz disse...

http://www.businessinsider.com/people-are-lining-up-to-buy-horse-meat-in-france-2013-2

CCz disse...

"Detectado porco em produtos rotulados como comida halal na Noruega"

http://ht.ly/j0c1E