sábado, outubro 10, 2015

"E se a causa-raiz não for o preço?"

Esta sexta-feira ouvi na rádio o representante de uma cervejeira dizer que o problema da quebra no consumo é a carga fiscal que cai sobre a cerveja.


Imagem retirada daqui.
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Se o problema é o preço, por que é que o consumo de cerveja artesanal está a crescer? (Recordar isto)
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Acreditando que o problema é o preço, o que fará um gestor?
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Procurará reduzir os custos.
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Assim, fará sentido este tipo de decisão "Unicer fecha fábrica em Santarém, diz sindicato" (Recordar o que escrevi aquando do encerramento da fábrica de Loulé, aqui (2007) (antes de se falar em cerveja artesanal) e esta decisão (2012)).
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E se a causa-raiz não for o preço? Qual é mesmo o preço de uma cerveja artesanal?

1 comentário:

CCz disse...

"Os portugueses estão a beber cada vez menos cerveja.
...
A culpa, em parte, deve-se à elevada carga fiscal, diz a associação. Ou seja, o aumento do IVA na restauração levou a um menor consumo de cerveja que já sofria com a redução generalizada do consumo."

http://www.ionline.pt/artigo/416009/consumo-portugueses-estao-a-beber-cada-vez-menos-cerveja-?seccao=Dinheiro_i